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50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

【1食102円】小アジの南蛮漬け弁当レシピ~超簡単!ポン酢+砂糖だけ。酸味で疲労回復~【パパ手作り節約ランチ】

頭から骨までバリバリ食べられる小アジの南蛮漬けの酸味が疲れた体を癒やす。 昨日の節約弁当ランチは小アジの南蛮漬け弁当でした。 小アジ南蛮漬け31円、キンピラゴボウ11円、卵焼き40円、おにぎり1個20円の合計102円。ワンコインランチと比較して398円節約…

【1食159円】手羽先チューリップ唐揚げ弁当レシピ~春のお花が一足早く弁当箱の中で満開~【パパ手作り節約弁当】

手羽先の唐揚げを食べやすく見栄えも良いチューリップにしてお弁当に詰めました。 昨日の節約弁当ランチは手羽先チューリップ唐揚げ弁当でした。 冷めても美味しく食べやすい手羽先のチューリップ唐揚げ。 安価で栄養豊富な手羽先をチューリップ上にするやり…

【安い早い旨い!】豆腐味噌カツレシピ~1個5円のコスパ最強メニューの作り方~

コスパ最強のヘルシー食材お豆腐で作るメインディッシュになる味噌カツ。 50円の木綿豆腐一丁で一口サイズの豆腐カツが10個もできるコスパ最強メニュー。 安い!1個5円で美味しくヘルシーなお豆腐のフライが作れる。 早い!10分で完成の簡単スピードメニュー…

【離乳食完了期お弁当】揚げ出し豆腐の野菜あんかけ&マグロステーキ弁当レシピ ~わかめご飯&さつまいもミルク煮入り~

離乳食完了期お弁当、今日は揚げ出し豆腐の野菜あんかけ&マグロステーキ弁当にしてみました。 前回のお弁当からお休みを挟んだので久しぶりの保育園お弁当です。最近はほぼ完食してくれて嬉しい(*´ω`*) 今日で今年ラストのパパママ弁当はまぐろ竜田揚げ弁…

【超ホクホク】フライドポテトはキタアカリを揚げるだけで絶品すぎる【芋の香りが芳醇】

北海道ホクホク系じゃがいも「キタアカリ」のフライドポテトが絶品すぎる ジャガイモって揚げるだけでこんなに美味しいのか! と衝撃を受けるキタアカリのフライドポテト。切って水にさらして揚げるだけ。塩だけで無限に食べれそうな美味しさ。お友達からい…

台風コロッケならぬ台湾風コロッケを作ってみたよ

2016年は台風が多いのでコロッケの消費量も多いのでは? なんて台風だからコロッケを買う人の数は少数派なんでしょうが、台湾風のコロッケを作って見たので台湾風コロッケ、略して台風コロッケを開発しました。 そもそも台風コロッケとは? 2001年が発祥とい…

鶏もも肉のパリパリ揚げダイエットレシピ

ダイエット中でもから揚げが食べたい! 揚げ物なのにダイエットに良い、それが、鶏もも肉のパリパリ揚げ。鶏肉に塩コショウしてからじっくり素揚げ。揚げたてを山椒塩で頂きます。皮の間の脂が全部抜けきって皮せんべい状態になった鶏皮が特においしいです。…

【油本人から警告】まだダイエット中に揚げ物してんの?

揚げ物をしようと点火したら油から怖い顔が((((;゚Д゚)))) ダイエット中なのに揚げ物はダメって警告でしょうか。。。 いや、油が古いだけか(笑) そろそろラー油行きかな。 tanaboo.hatenablog.com

鶏レバーの給食風カレー唐揚げレシピが懐かしい味

学校の給食でレバーの唐揚げって出ませんでした? あれが何気に好きでたまに食べたくなります。いつもは豚レバーですが、今日は2kg320円(100gあたり16円!)という爆安ながら新鮮チルドな鶏レバーで美味しいカレー風味な唐揚げにしてみました。 揚げたては…