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50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

【1食145円】鯛の天ぷら付きデラックス鯛飯弁当レシピ~キンピラ&胡麻和えの定番副菜入り~【パパ手作り節約弁当】

鯛飯に鯛の天ぷらをのせた豪華版の鯛飯弁当。冷めてもおいしい。 昨日の節約弁当ランチは鯛の天ぷら付きデラックス鯛飯弁当でした。 鯛飯76円、鯛の天ぷら38円、ほうれん草の胡麻和え20円、キンピラごぼう11円の合計145円。ワンコインランチと比較して355円…

豆腐入り肉団子の甘酢あんレシピ~人気の定番中華!豆腐入りでふんわり食感。外をカリッとさせるコツとは?~

お豆腐入りでヘルシーで中はふんわり、外はカリっとクリスピーに仕上げた人気の「豆腐入り肉団子の甘酢あん」の作り方。 お弁当やおかず、おつまみにも美味しい。 肉団子の甘酢あんって子どもから大人までみんな大好きな定番中華ですよね。惣菜屋時代も人気…

人気の青椒肉絲レシピ~パプリカでカラフル~

人気の定番中華の一つ青椒肉絲。シャキシャキ野菜と柔らかお肉が甘辛くコク深い味でご飯にピッタリとマッチ。 美味しくて安くて簡単。しかも栄養豊富で元気が出る。牛コマで作る青椒肉絲の作り方をご紹介します。 牛コマだから安価で手軽に作れる(油通し不…

金目鯛の煮付けレシピ 高知県ふるさと納税(゚д゚)ウマー

金目鯛の煮付けだなんて作ったこと無いかも(笑) 金目鯛の煮付けレシピ 醤油、みりん、酒、砂糖、生姜、水で煮汁を作ります。 煮立ったら下処理した金目鯛を入れて落とし蓋をして10分煮る 金目鯛を取り出して煮汁が半分になるぐらいまで煮詰めてかけ、針…

【定番】もやしナムル人気ダイエットレシピ1人前10円3分間ズボラ料理

もやしってほんと野菜が高い時に大活躍。 庶民の味方、年中安定、栄養豊富で美味しく安いだなんて無敵です。まいばすけっとだと200g19円で常時販売しているので助かります。2袋で400g38円。4人前はたっぷり食べられますので1人10円以下の材料費です。 ちなみ…