50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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子供も大好き【1食17円】人参の塩キンピラ胡麻風味の簡単レシピ~フライパンで3分、彩り副菜~

人参の甘さ引き出す塩味のキンピラ 子供もバクバク食べる驚くほど甘くて美味しい人参のキンピラの作り方。 旨い!煎りゴマとごま油のダブルの胡麻風味にシンプルな塩味が人参の甘さを引き出します。 簡単!細切りにした人参をごま油で3分炒めて塩で味付けす…

1歳児も大好き【1食49円】焼き鳥風の塩麹サラダチキンレシピ~鶏胸肉が柔らかくしっとりジューシー~

グリルで焼く塩麹サラダチキン レンジで簡単に作れる塩麹サラダチキン。 鶏胸肉を一口サイズにカットして塩麹でもんで仕込んだらサラダチキン・唐揚げ、そして今回の焼き鳥風で食べるのもおすすめです。 柔らかくパサパサしないので息子(1歳10ヶ月)もバク…

【1食17円】さつまいも揚げるだけ!フライドスイートポテトの作り方~素材の味と香りが引き立つ~

さつまいも揚げる=ごちそうの秋 さつまいもって甘くてほっこりして美味しいですよね~焼き芋にしたり煮物、味噌汁や豚汁、スイーツや炊き込みご飯、天ぷらなど日常から大活躍のヘルシー野菜。カロリーも糖質もあるけど栄養豊富。糖質制限ダイエット中じゃな…

【1食60円】レンジで簡単チョコカスタードの作り方~好きな板チョコで大人ビターからお子様ミルキーまで自由自在~

カスタードクリームに好きな板チョコを溶かし込むだけチョコカスタードという選択。 大人も子供も大喜びな自家製チョコカスタード乗せ放題パンまつりヽ(=´▽`=)ノ 昨日のカスタードクリームレシピでご要望いただいたチョコ味のレシピです。全卵を使ってレンジ…

【栄養の宝庫】1人前113円カルピスバターdeほうれん草どっさりポパイコーンオムレツレシピ

ローコストで栄養たっぷり!子供も奥様も喜ぶポパイなオムレツ お弁当にも最適。ちょっとしたプロのコツで水も出ません。 総コスト226円(1人前あたり113円) 総エネルギー504kcal。(1人前あたり252kcal) タンパク質28g(14g)、脂質33g(16.5g)炭水化物2…