50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

塩もみ

【SIB】かぶ塩もみレシピ~岩塩と海塩、使い分けしてる?塩のお話付き~

SIB(シンプル・イズ・ベスト)な「かぶ塩もみ」って好き。 シンプルだけに野菜の味を引き出す「塩」についても深く掘り下げて解説してみました。岩塩と海塩の違いをご存知ですか?使い分けするだけで驚くほど料理の味も変わりますので、ぜひこの機会に知っ…