50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

副産物

鍋炊きご飯の副産物【1食14円】揚げ焼きおこげの簡単レシピ~おかき風のシンプル塩味~

鍋炊きご飯のおこげdeおかき風 おこげ。 鍋で炊く我が家のご飯には必ずセットでできるおいしい副産物です。 今日はおこげを揚げ焼きし、塩をふっておかき風にして食べるレシピをご紹介。 旨い!揚げたても冷めても香ばしく、おかき風でシンプルな塩味があと…

【佃品質】鰹節の佃煮を出汁がらで簡単に作る方法

佃品質。佃プライド。下町ロケットを見ていて急に佃煮が食べたくなる。 そう、それが食いしん坊です。鰹ダシの出汁がらをいつも冷凍庫にストックしておいて、たまってきたら佃煮にします。しっとり系のふりかけ的な味わいです。