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50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

【1食113円】パクチーズオムライス弁当レシピ~パクチー入りチキンライスにオムレツのせてチーズをトッピング~【パパ手作り節約ランチ】

定番のオムライスにパクチーの根っこ+チーズで風味UPしてみました。 昨日の節約弁当ランチはパクチーズオムライス弁当でした。 パクチーズオムライス109円、ピクルス4円の合計113円。ワンコインランチと比較して387円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り…

【1食140円】鶏のパリパリ揚げ弁当レシピ~ダイエット用の揚げ物?下味・衣不要な低糖質な素揚げ~【パパ手作り節約ランチ】

ダイエットに良い揚げ物?唐揚げより低カロリー&低糖質な鶏のパリパリ揚げ。 昨日の節約弁当ランチは鶏のパリパリ揚げ弁当でした。 鶏のパリパリ揚げ88円、卵焼き20円、ピクルス4円、ザーサイ豆板醤炒め8円、鮭おにぎり20円の合計140円。ワンコインランチと…

【1食145円】鯛の天ぷら付きデラックス鯛飯弁当レシピ~キンピラ&胡麻和えの定番副菜入り~【パパ手作り節約弁当】

鯛飯に鯛の天ぷらをのせた豪華版の鯛飯弁当。冷めてもおいしい。 昨日の節約弁当ランチは鯛の天ぷら付きデラックス鯛飯弁当でした。 鯛飯76円、鯛の天ぷら38円、ほうれん草の胡麻和え20円、キンピラごぼう11円の合計145円。ワンコインランチと比較して355円…

【1食126円】豆腐メンチカツ弁当レシピ~ハンバーグのアレンジで作る自家製冷凍食品のススメ~【パパ手作り節約弁当】

豆腐ハンバーグついでに冷凍ストックできる豆腐メンチカツはふんわり食感。 昨日の節約弁当ランチは豆腐メンチカツ弁当でした。 豆腐メンチカツ51円、インゲンとコーンの炒り卵32円、切干大根18円、さつまいも甘煮5円、おにぎり1個20円の合計126円。ワンコイ…

【1食130円】鯛飯弁当レシピ~調理時間0分!自家製の冷凍食品と残り物を詰めるだけで完成~【パパ手作り節約弁当】

調理時間0分。 冷凍つくおき&残り物を詰めるだけで鯛めし弁当のできあがり。 昨日の節約弁当ランチは鯛飯弁当でした。 鯛飯76円、おでん卵10円、さつま揚げ10円、インゲンの胡麻和え16円、切干大根18円の合計130円。ワンコインランチと比較して370円節約で…

【1食87円】チキン勝つ沼サンドレシピ~コスパ最強の鶏胸肉チキンカツに山盛りキャベツをパンでギュッと圧縮~【パパ手作り節約弁当】

カリッと揚げ焼きのチキンカツに山盛りキャベツを挟み込んだ勝つサンドで必勝祈願。 昨日の節約弁当ランチはチキン勝つ沼サンド弁当でした。 チキン勝つ沼サンドはチキンカツ49円、キャベツ18円、食パン20円の合計87円。ワンコインランチと比較して413円節約…

【1食87円】チキンタツタ弁当レシピ~マクドナルドの味をコスパ最強の鶏胸肉で再現~【パパ手作り節約弁当】

あのチキンタツタも鶏胸肉で簡単に美味しく安く作れます。 昨日の節約弁当ランチはチキンタツタ弁当でした。 コストはチキンタツタ62円、千切りキャベツ2円、ピクルス3円+おにぎり1個20円の合計87円。ワンコインランチと比較して413円節約できる栄養豊富で…

【1食195円】豪華鯛めし&肉巻き野菜弁当レシピ ~厚焼き玉子は甘口ふわとろ系~【パパ手作り節約弁当】

真鯛たっぷり鯛めし、甘辛な肉巻き野菜、ふわとろ食感な甘口の卵焼きがほっこりおいしいお弁当。 昨日の節約弁当ランチは鯛めし&肉巻き野菜弁当でした。 コストは鯛めし76円、肉巻き野菜99円、厚焼き玉子20円の合計195円。ワンコインランチと比較して305円…

【1食74円】4種サラダdeオープンサンド ~ごぼう・人参・卵・ピクルスをパンにのせて~【パパ節約弁当レシピ】

4種のサラダを自由にパンにのせて食べるオープンサンドなランチボックスはいかが? 今日の節約弁当ランチは4種サラダdeオープンサンド弁当です。 食材費をザックリ計算したらパンも入れて約74円でした。調味料入れても100円いかないレベル。安いけどおいしく…

【野菜どっさり】サラダチキン入りコールスローとお惣菜を詰めるだけの簡単ヘルシー弁当レシピ

サラダチキンコールスロー、台湾風キンピラ、さつまいも甘煮、インゲン胡麻和え、野菜ばかりのベジタブル弁当。 サラダチキンをたっぷり入れたコールスローサラダに、ご飯によく合う台湾風のキンピラゴボウ、ほっこり甘いさつまいも甘煮、香り良いインゲン胡…

【鉄分補給】レバーから揚げとひじき入り卵焼きのお弁当レシピ ~忙しい朝に嬉しい作り置きOK~

カレー風味のレバーから揚げが食欲をそそる鉄分補給弁当で美味しく元気に。 レバーにカレー粉で風味をつけた食欲そそるレバーから揚げに、鉄分が下がってしまったけど栄養は豊富な健康食材ひじき入りの厚焼玉子。どちらも栄養豊富で不足しやすい鉄分をしっか…