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50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

バターコーヒー効果で腹持ちと仕事の集中力がどうなったか?【バターコーヒーダイエット日記Vol.1】

最強の食事で話題になったバターコーヒー。MCTオイル入りで間食に飲み始めてさっそくその効果を体感中。 ↑こんなバターコーヒーも出てた。脂質を大幅カットって逆にいいのかな? 前回(Vol.0)のMCTオイル入りのバターコーヒーを飲んだまとめ。 想像以上に満…

【5分簡単】アスパラ&コーンのバター焼きレシピ

美味しいアスパラはシンプルにバターで焼くだけで美味しい。 フライパン1つで簡単調理&後片付けも楽ちん 忙しい時も安心の5分で完成 素材の味を引き出す薄塩のバター味が美味 旬のアスパラが出回る時期は必ず作る定番メニュー。太めのアスパラだとよりジュ…

【衝撃】バターよりオリーブオイルの方がカロリー高い!カステラ潰してもカロリー下がらない!

バターってカロリー高いイメージあるけど、オリーブオイルの方が高いんだぜ なんとなくオリーブオイルってヘルシーなイメージ。ヘルシー=低カロリー的な方向で都合よく変換されやすいのですが、健康に良いヘルシーならまだしも、カロリー的にはバターより高…

おいしいフレンチトーストの作り方+アレンジ

フレンチトースト。こんがりと焼く。このバターの香り、たまりません。 特にフランスパンで作るフレンチトーストはやはり別格。一晩つけて作るほうがおいしいですが、レンジで簡単に漬け込みを時短化できる方法を嫁さんに教えてもらって、作ってみました。こ…

人気オムライスレシピ~包まないで簡単~

オムライスを半熟玉子で包み込む。難しいですよね~ そんな時は半熟に焼いた玉子をライスの上にのっけちゃいましょう。見た目はまるで「たんぽぽライス」。今日はゲストがお越しなので唐揚げ、フライドポテト、ピクルス、コールスローもセットでボリュームた…

北海道のキタアカリでじゃがバタ祭り

北海道のキタアカリをおすそ分け頂きました。 毎度美味しいお芋をありがとうございます。KJに感謝。 ホームベーカリーで焼き芋?

ゲソ味噌バタワタ炒め with ジャガ芋、イカ大根、きんぴら、温奴

【こんだて&レシピ】 ゲソ味噌バタワタ炒め with ジャガ芋バターでニンニク、イカゲソ、イカワタをじっくり炒める。酒、練り味噌を加え、仕上げに追いバターで風味豊かに。付け合せのジャガ芋はたわしでドロを落とし皮付きのままカット→レンジでチン。この…