50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

ニンニク

お鍋で簡単【1食231円】エスニック炊き込み海老ピラフの作り方~ナンプラー&ガーリックでアジアン風~

海老の旨み濃厚の香り米 海老ピラフ。 冷凍のピラフが定番ですが、お鍋で炊き込む自家製エビピラフもおすすめです。 今日は殻付きのまま豪快に炊き込み、エビの濃厚な旨みを香り米に吸わせてナンプラー風味にしたエスニックなピラフにしてみました。 旨い!…

【1食82円】元気が出る鶏皮パリパリせんべいの作り方~ニンニクたっぷりスタミナメニュー~

鶏皮とニンニクを素揚げするだけ パリパリに揚げた鶏皮せんべい、美味しいですよね。超高カロリーな脂のかたまりですが、糖質はほぼ無しという糖質制限ダイエットむきな食材ですが、サラダチキンを作る時にとった皮をためておいて一気に鶏皮せんべいを作りま…

痩せるスリランカ風の豆腐カレーレシピ レッドライスもあるよ

【こんだて&レシピ】 スリランカ風の豆腐カレー スリランカの旅で得たスリランカのカレーと日本の豆腐をMIXした日本とスリランカをつなぐ架け橋のようなカレーです。Ayubovan。 鍋に油を多めに入れてカルダモン、クローブ、クミン、フェンネル、とうがらし…