鮭と冷凍むき枝豆を加えた子供から大人まで大人気のわかめご飯。 わかめご飯は市販の素を使わなくても乾燥わかめでもOK。 鮭と冷凍むき枝豆を加えてたんぱく質を強化。 混ぜご飯や炊き込みご飯は具を増やすほど糖質オフできてヘルシー。 塩と酒で飯炊いて乾…

3.11はわかめご飯の思い出 3.11。当時は上野に一人暮らしをしていました。納豆も玉子も品切れ続出。お米もしばらくは貴重でしたが、そんな時にテレビで羽生結弦くんが当時を思いだして食べていたのがわかめご飯のおにぎりでした。乾燥わかめならある、と炊い…

テレビで羽生結弦くんが震災時に食べたわかめご飯のおにぎりを見て、無性にわかめご飯が食べたくなり、乾燥わかめでわかめご飯を作ってみました。 あの給食の懐かしの味。塩と酒を少量加えたお米を炊いて、乾燥わかめを混ぜて蒸らすだけの簡単レシピ。冷めて…