50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2歳児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Web屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

ゆり根

【1食69円】ゆり根バター醤油炒め簡単レシピ~フライパンで3分で作れるお手軽料理~

バター香るシャキッとホクホク食感なゆり根 ゆり根。バターで炒めると美味しいと妻から教えてもらって作ってみました。無塩バターなので醤油で塩気をプラスしたらバター醤油の魅惑の味わいが最高でした。 半生で炒めることでシャキッと食感を活かしつつ、火…

広島風お雑煮~ブリとゆり根入り~

今年のお雑煮は広島出身の嫁さんに聞いて広島風?にチャレンジしてみました。 特長はブリとゆり根。本当は穴子も入れるそうですが売切ていたので無しです。 出汁にヒガシマルの薄口醤油。 実家が東京な私には全てが新鮮でした・・・ でも美味しい!思わずお…