【パパ特製】鉄板スパイシーチリチーズ粗挽きハンバーグレシピ～335円で自宅がレストランになるステーキ皿活用メニュー～

粗挽き肉のハンバーグにチーズとチリビーンズをかけて香ばしく焼き上げました。

鉄板スパイシーチリチーズ粗挽きハンバーグ2個335円

今日は鉄板でジュージュー音立てながらシズル感満載なステーキ皿活用料理をお届けします。

粗挽きの合いびき肉が安く買えたので、粗挽きハンバーグに。インド風の豆トマトカレーのリメイクで作ったチリビーンズにたっぷりチーズをかけて魚焼きグリルで焼いたボリュームたっぷりなこってりメニューです。

• 肉肉しい食感がする粗挽き肉でつくるジューシーハンバーグ。
• ピリッとスパイシーで旨味濃厚な自家製チリビーンズ（インドカレーのリメイク）。
• とろけるチーズを山盛りのせて魚焼きグリルで香ばしく焼き上げました。

簡単な材料と作り方はこちら。

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味覇で簡単！中華粥レシピ～日本のお粥との作り方の違い知ってました？～

中華粥も味覇で簡単おいしく。

こんにちは。リアルなクッキングパパになりつつある港区芝浦IT社長です。

←Amazonプライムビデオで懐かしのアニメも発見。

さて、今日は中華粥レシピをお届けします。

• 日本のお粥と中華粥の違いとは？
• 味覇で味付けすれば失敗なしで美味しくできる中華粥。
• お好みのトッピングでヘルシー朝食にも最適。

簡単な材料と作り方はこちら。

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【パパ手作り節約弁当生活2017】2月は13,582円も節約に成功！～1食平均123円で安く美味しくヘルシーに～

2017年2月は弁当ランチでワンコインランチと比較して合計13,582円の節約に成功。

2月の最初は自家製の鮭フレークをたっぷりかけた鮭フレーク丼弁当でした。

パパ手作り節約弁当ランチを楽しみつつ、節約に成功した分を美味しいグルメや本・調理器具などに投資して、より美味しい節約弁当レシピに還元。

2017年2月は18日間の節約弁当ランチ生活で500円のワンコインランチと比較して夫婦で13,582円の節約になりました。

• 2017年2月の節約弁当ランチを総まとめ！
• 1ヶ月でいくら節約出来た？
• 元惣菜屋が教える家庭で使える実用的な節約・時短技とは？

などIT会社の社長兼任で主夫、かつ元惣菜屋で50kgのダイエットに成功した経歴を総動員してレシピ、節約、ダイエット、ブログなど複数の観点でまとめてみました。

• 【節約弁当レシピ】1ヶ月12,040円も節約したパパ手作りランチを総まとめ～1食平均124円で安く美味しくヘルシーに～　1月はこちら

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食費を抑えたい、より美味しく健康な食生活でより元気になりたい、ブログの集客や収益化が気になる方は続きをどうぞ。

【二度と作れない】リアルクッキングパパの豆トマトカレーのスコッチエッグ・豚角煮・パクチーのせレシピ

豆とトマトのカレーにスコッチエッグと豚角煮のダブルミートパワーで元気回復。

料理って楽しんですよ～

こんにちは。リアルなクッキングパパになりつつある港区芝浦IT社長です。

さて、今日はトマトとミックスビーンズたっぷり、カルダモンにマスタードシードなどホールのスパイスでスパイシーに仕上げたインド風トマトカレー。スコッチエッグと角煮、さらにパクチーをトッピングした他で食べられない＆二度と作れない（笑）特製のSPECIALランチの記事をお届けします。

• 水分はトマト缶のみ！無水調理で栄養満点＆旨味濃厚な特製カレー。
• 魯肉飯の汁で煮た角煮と香り豊かなフレッシュなパクチー、揚げたてのスコッチエッグを大胆トッピング。
• スコッチエッグのゆで卵は実は魯肉飯の汁で煮た煮玉子です。

材料と作り方、食べた感想レビューはこちら。

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【1食224円】豚角煮丼弁当レシピ～ひな祭り感1兆%ゼロだけど圧力鍋でとろける柔らか角煮はうんまいよ～【パパ手作り節約弁当】

豚バラ肉のとろける柔らかな角煮を豪快にご飯の上にのせちゃいました。

昨日の節約弁当ランチは豚角煮丼弁当でした。

ひな祭り感1兆%ゼロな男くさい弁当ですが許してね（笑） 

豚角煮170円、ご飯26円、紅生姜5円、大根塩もみ10円、厚焼き玉子13円の合計224円。ワンコインランチと比較して276円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

• 田中家に3年前から伝わる継ぎ足しの魯肉飯の汁で豚バラ肉を煮込みました。
• 圧力鍋で20分煮るだけ。冷めたころにはトロトロです(*´ω｀*)
• 甘辛く濃い味付けが白飯にぴったりマッチ。甘口の卵焼きがほっこり。紅生姜と大根が口を爽やかにリセットしてくれます。
• 冷凍保存＆作り置きOKなので忙しい朝でも詰めるだけで完成です。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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【1食73円】パクチー紅生姜天ぷら弁当レシピ～サクサクなお弁当専用の天ぷら衣の3つコツとは？～【パパ手作り節約弁当】

紅生姜にパクチーの葉から根っこまで全部入れた香り豊かなサクサク天ぷら。

昨日の節約弁当ランチはパクチー紅生姜天ぷら弁当でした。 

パクチー紅生姜天ぷら35円、大根塩もみ10円、ザーサイの豆板醤炒め8円、おにぎり1個20円の合計73円。ワンコインランチと比較して427円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

• パクチーの根っこもたっぷりはいった紅生姜の天ぷら。
• 揚げ物をさっぱり食べさせてくれる大根の塩もみ。
• 冷凍保存・作り置きOKなので忙しい朝でもパパっと完成。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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【1食110円】バインミーオープンサンドイッチ弁当レシピ～レバーパテ＋パクチーが織りなすハーモニー～【パパ手作り節約弁当】

濃厚レバーパテにパクチーが爽やかに香るサンドイッチはいかが？ 

昨日の節約弁当ランチはバインミーオープンサンドイッチ弁当でした。 

• 100g29円の豚レバーで作る特製レバーパテは激安ながら濃厚な旨味とコク。
• パクチーの風味、ピクルスとマリネの酸味、焼きチーズの香ばしさが口の中が喜ぶハーモニー。
• バターのかわりにエキストラバージンオリーブオイルで焼いたヘルシーで美味しい食パン。
• 冷凍保存・作り置きOKなので忙しい朝でもパパっと完成。

豚レバーパテ32円、パクチー33円、スパイシー焼きチーズ20円、ピクルス4円、玉ねぎのエスニックマリネ12円、オリーブオイル食パン9円、の合計110円。ワンコインランチと比較して390円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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【1食159円】手羽先チューリップ唐揚げ弁当レシピ～春のお花が一足早く弁当箱の中で満開～【パパ手作り節約弁当】

手羽先の唐揚げを食べやすく見栄えも良いチューリップにしてお弁当に詰めました。 

昨日の節約弁当ランチは手羽先チューリップ唐揚げ弁当でした。 

• 冷めても美味しく食べやすい手羽先のチューリップ唐揚げ。
• 安価で栄養豊富な手羽先をチューリップ上にするやり方。
• 冷凍保存・作り置きOKなので忙しい朝でもパパっと完成。

手羽先チューリップ唐揚げ105円、インゲンおかか和え10円、コンソメ蒸し卵5円、切干大根9円、自家製メンマ10円、おにぎり20円の合計159円。ワンコインランチと比較して341円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。

それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。

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中華風ボロネーゼパスタの簡単レシピ～旨辛肉味噌、セロリ爽やか、メンマがシャキっと食感楽しく～

中華風のミートソース、つまりジャージャー麺のパスタVersion的なやつ。

ピリッと豆板醤の辛味と味噌の旨味たっぷりの中華風ミートソースをたっぷり絡めたボロネーゼ。もともとは麻婆豆腐の肉味噌を活用した人気の賄いメニューです。

• 味噌ベースの味付けの中華風ミートソースがパスタと不思議にマッチ。
• シャキシャキ食感の自家製メンマが程よいアクセント。
• セロリの葉もたっぷり加えた爽やかな風味。
• 熱々でも冷めても美味しいのでお弁当の副菜にも。

他で食べられないオリジナルレシピはこちら。

【安い早い旨い！】豆腐味噌カツレシピ～1個5円のコスパ最強メニューの作り方～

コスパ最強のヘルシー食材お豆腐で作るメインディッシュになる味噌カツ。

50円の木綿豆腐一丁で一口サイズの豆腐カツが10個もできるコスパ最強メニュー。

• 安い！1個5円で美味しくヘルシーなお豆腐のフライが作れる。
• 早い！10分で完成の簡単スピードメニュー。
• 旨い！揚げたてサクサクを甘辛い味噌カツのタレがご飯にもお酒にも合う。

簡単な作り方をはこちら。