ブリの照り焼きがフライパンで簡単に10分で完成。ひつまぶし風の食べ方も初公開。
今日の夕飯はブリの照り焼きでした。脂がのって美味しいブリ、ご飯がススムくんです。
- フライパンで10分で簡単に美味しいブリの照り焼きが作れる！
- これで失敗無し！醤油・みりん・酒・砂糖、味付けの黄金比率とは？
- まるで鰻？ひつまぶし風に薬味、お茶漬けで食べても美味しいブリの照り焼き。焼き海苔＋酢飯で穴子風にも変身。
それでは、簡単な作り方からご紹介します。
続きを読む【1食88円】高野豆腐のから揚げ弁当レシピ～人気の鶏唐揚げ風に高野豆腐を活用すれば1個3円で完成～【パパ手作り節約弁当】
高野豆腐で作るから揚げは安くて美味しくて栄養満点！漬け込み時間0分で時短調理OK。
昨日の節約弁当ランチは高野豆腐のから揚げ弁当でした。
高野豆腐のから揚げ33円、インゲン黒胡椒和え20円、人参しりしり（塩味）15円、おにぎり1個20円の合計88円。ワンコインランチと比較して412円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。
- 高野豆腐が鶏の唐揚げ風に大変身！
- 下味の漬け込み不要。高野豆腐を戻しておけば味付けしたらスグ調理OK。
- 作り置き＆冷凍OKなので忙しい朝でもすぐできる。
それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。（追伸にはIKEAの話もあります。）
- 弁当 カテゴリーではお弁当記事だけ集まってます。あわせてご覧ください。
【節約弁当レシピ】1ヶ月12,040円も節約したパパ手作りランチを総まとめ～1食平均124円で安く美味しくヘルシーに～
2017年1月は16日間が節約弁当ランチとなり夫婦で合計12,040円の節約に成功。
一番人気はチキンタツタ弁当。約200のはてなブックマークに感謝。
パパ手作り節約弁当ランチを楽しみつつ、節約に成功した分を美味しいグルメや本・調理器具などに投資して、より美味しい節約弁当レシピに還元。
2017年1月は営業日数も少ないため、16日間の節約弁当ランチでしたが、500円で食べられるワンコインランチと比較しても1万円以上の節約になりました。
- 2017年1月の節約弁当ランチを総まとめ
- 改善ポイントや今後の方針は？
- アクセスアップや収益に良い節約ネタは本当に効果があった？
などIT会社の社長兼任で主夫、かつ元惣菜屋で50kgのダイエットに成功した経歴を総動員してレシピ、節約、ダイエット、ブログなど複数の観点でまとめてみました。
初めての方は50kg痩せた後の実録！も読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録も楽しみにお待ちしてます。
食費を抑えたい、より美味しく健康な食生活でより元気になりたい、ブログの集客や収益化が気になる方は続きをどうぞ。
続きを読む【1食94円】ブナピーとエリンギの鮭フレーク簡単ピラフ弁当レシピ～のり塩ポテト＆自家製ピクルス付き～【パパ手作り節約弁当】
鮭フレークとキノコの簡単ピラフにのり塩味の粉ふきいもとピクルスも添えたお弁当。
昨日の節約弁当ランチはブナピーとエリンギの鮭フレーク簡単ピラフ弁当でした。
ブナピーとエリンギの鮭フレーク簡単ピラフ75円、のり塩ポテト17円、ピクルス2円、の合計94円。ワンコインランチと比較して406円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。
- ブナピーとエリンギ、お好みのキノコに鮭フレークをご飯とバターで炒めてポン酢で仕上げる和テイストな簡単ピラフ。
- 冷めた時にも美味しく香る「追いバター」とは？
- 青のりの風味がたまらないのり塩ポテト。鍋一つでスグ作れる作り方とは？
- ピラフは作り置き＆冷凍OKなので忙しい朝でもすぐできる。
それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。
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【1食126円】豆腐メンチカツ弁当レシピ～ハンバーグのアレンジで作る自家製冷凍食品のススメ～【パパ手作り節約弁当】
豆腐ハンバーグついでに冷凍ストックできる豆腐メンチカツはふんわり食感。
昨日の節約弁当ランチは豆腐メンチカツ弁当でした。
豆腐メンチカツ51円、インゲンとコーンの炒り卵32円、切干大根18円、さつまいも甘煮5円、おにぎり1個20円の合計126円。ワンコインランチと比較して374円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。
- 作り置きOK!忙しい朝でもすぐできる。
- 豆腐ハンバーグを作る時は多めに仕込んで自家製の冷凍豆腐メンチカツを作り置きすると便利。豆腐入りじゃないやつもモチロンOK。
- 凍ったまま冷たい油でじっくり揚げると中まで火が通って外もサクサクに仕上がります。
- 地味だけど美味しい副菜と彩り担当の副菜を詰めると食欲が出る見栄えになる。
それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。
- 弁当 カテゴリーではお弁当記事だけ集まってます。あわせてご覧ください。
【銀座チョコレートパフェ人気1位決定戦】評判のピエール・マルコリーニvs和光ティーサロン ～バレンタイデーじゃなくても食べたい～
銀座で食べるチョコレートパフェは大人の味。
普段は節約弁当で食費をコストダウンしていますが、たまの贅沢は逆にコストダウンした分を投資する意味合いも込めて予算度外視で美味しくグルメを思いっきり楽しみます。
バレンタイデーじゃなくても食べたい逸品のチョコレートパフェは世界一のグルメタウンと言われる銀座にあります。そこで勝手ながら私の中での銀座チョコレートパフェNo.1の決定戦を開催してみました。
エントリーしたチョコレートパフェは銀座で多数の食べ歩きをした中でも特に美味しかった2つのお店。一つがピエール・マルコリーニ。もう1つは和光ティーサロンです。本格ショコラティエとティーサロンで勝負になるのか？と思ったのですが、意外な結果に。どっちも美味しいけど、どっちかと言われたら？私が実際に食べた感想と採点からランク付けしてみました。
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銀座のおいしい店（←Kindle読み放題対象で0円でした）
気になる銀座高級チョコレートパフェNo.1決定戦の結果はこちら。
続きを読む【台湾風】魯肉つけ麺レシピ～中華麺で魯肉飯の具と煮玉子。冷たい麺に熱々汁のひやあつ～
魯肉飯をつけ麺スタイルひやあつ（冷たい麺＋熱々汁）で食べてみた結果。
昨日の夕飯は久しぶりの男飯。
妻はお友達の結婚式でフレンチを堪能している間、1歳の息子の子守中でもパパっと食べられるディナーを作らねば。
ということで、ストックしている魯肉飯の具と玉子、旨みたっぷりの継ぎ足しの甘辛い熱々汁に、シャキッと冷やした茹でた中華麺をくぐらせる簡単なつけ麺にしてみました。
- 安くて美味しくて5分で完成。
- 常備している魯肉飯を活用。
- 栄養バランスは考えない（笑）→野菜も食べてね。
台湾でも魯肉飯と魯肉麺は食べたのですが、つけ麺スタイルのお店は見かけなかったので、オリジナルの食べ方です。
作り方、食べ方、アレンジ、台湾旅行のグルメ写真はこちら。
続きを読む【1食130円】鯛飯弁当レシピ～調理時間0分！自家製の冷凍食品と残り物を詰めるだけで完成～【パパ手作り節約弁当】
調理時間0分。
冷凍つくおき＆残り物を詰めるだけで鯛めし弁当のできあがり。
昨日の節約弁当ランチは鯛飯弁当でした。
鯛飯76円、おでん卵10円、さつま揚げ10円、インゲンの胡麻和え16円、切干大根18円の合計130円。ワンコインランチと比較して370円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。
- 冷凍作り置き＆残り物をつめるだけで完成！忙しい朝でもすぐできる。
- 全部手作りなので美味しくヘルシー。
- 胡麻和えは調味料とインゲンなど野菜を別々に作り置きしておき、和えると水っぽくならない。
それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。
- 弁当 カテゴリーではお弁当記事だけ集まってます。あわせてご覧ください。
【1食143円】チキンタルタ弁当レシピ～マクドナルドの味を妄想再現！タルタルソースたっぷり目～【パパ手作り節約弁当】
チキンタツタに特製タルタルソースをたっぷりかけた絶品ランチボックス。
昨日の節約弁当ランチはチキンタルタ弁当でした。
チキンタツタ62円、特製タルタルソース33円、千切りキャベツ3円、アンチョビトマトパスタ5円、ほうれん草とコーンのバター醤油炒め20円、おにぎり1個20円の合計143円。ワンコインランチと比較して357円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。
- マクドナルドのチキンタツタ風の和風味＋特製のタルタルソースをたっぷり。
- パンにもご飯にも合う万能味付け。
- 簡単で安くて美味しいコスパ最強の鶏胸肉レシピ。
- マヨネーズはダイエットによいMCTオイル配合の自家製マヨを使用。
- 作り置き＆冷凍保存OKなので、忙しい朝でもすぐできる。
それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。
- 弁当 カテゴリーではお弁当記事だけ集まってます。あわせてご覧ください。
【1食127円】豚キムチ炒め弁当レシピ～フライパン1つで簡単に作れるご飯がススム旨辛味！～【パパ手作り節約弁当】
豚バラ肉をカリッと焼いてコチュジャンとキムチで炒め合わせた豚キムチ炒めはご飯にピッタリ旨辛味。
昨日の節約弁当ランチは豚キムチ炒め弁当でした。
豚キムチ炒め86円、自家製メンマ10円、さつまいも甘煮9円、キャベツ2円、おにぎり1個20円の合計127円。ワンコインランチと比較して373円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り節約ランチ弁当です。
- 豚バラ肉の脂で焼くノンオイル調理。
- キムチも炒める事でより美味しく。
- フライパン1つでパッと作れるお手軽レシピ。
- 野菜もたっぷり食べられるヘルシー弁当。
- 作り置き＆冷凍保存OKなので、忙しい朝でもすぐできる。
それでは、簡単な材料と作り方をご紹介します。
- 弁当 カテゴリーではお弁当記事だけ集まってます。あわせてご覧ください。
